El proper dimecres 9 de juny, al es 19h, la llibreria Synusia i Vegan Fest Terrassa us convidem a la presentació del llibre Quesos Veganos (Pol·len Edicions). Per a la presentació ens acompanyaran les autores del llibre Mi Ponte i Xana Calao. Dinamitzarà la conversa Anna Garcia , de Vegan Fest Terrassa.

Quesos veganos. 26 recetas para una vida sin lácteos es mucho más que un manual, mucho más que una guía y mucho más que un recetario. El libro que presentamos hoy está esperando que lo abras y que lo uses, no solo para preparar deliciosas recetas de quesos veganos, sino para aprender muchas cosas sobre alimentos y alimentación.

Mi Ponte y Xana Calao, autora del libro y fotógrafa respectivament, forman parte de Alquimia Vegana, un colectivo que te recomendamos conocer.